Bienvenue au Moulin de la Malène dans les Gorges-du-Tarn
Le Moulin de la Malène servait autrefois à préparer la farine et l'huile de noix pour les environs. On trouve beaucoup de noyers dans les Gorges. Les noix étaient soit stockées soit utilisées pour préparer de l'huile. Lors de la révolte des Camisards, un incendie dans un batiment de la Malène a brûlé les réserves de noix et d'huile et a noirci les rochers qui surplombent le village. On peut voir encore aujourd'hui les traces noires qui témoignent de cet épisode.
Le Moulin de la Malène est encore en activité aujourd'hui; il produit de l'hydroélectricité et participe à sa façon à la protection de notre environnement.
Au Moulin de la Malène, les cyclistes gouteront aux joies des côtes menant sur le Sauveterre et le Méjean et les amateurs de baignade aux joies des eaux vertes du Tarn ...
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